- Корзина пуста.
Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-3-К-2/1 с конвекцией
232900 ₽
Размер 840x900x1500, с подставкой, полностью нерж. сталь, 17.9кВт, 190кг, 400/220В
ОписаниеХарактеристикиТехнический каталог
Описание:
- Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла.
- Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.
- Шкаф жарочный Чувашторгтехника ШЖЭ-3-К-2/1 Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.
Технические параметры:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,9
- Номинальное напряжение, В 400/230
- Количество камер 3
- Конвекция +
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
- Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
- Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
- Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
- Размеры противня, мм 530x325x65
- Количество уровней в камере 4
- Габаритные размеры, мм 840(900)x900x1500
- Масса, кг, не более 190