Шкаф пекарский Абат ЭШ-1К

Шкаф пекарский Абат ЭШ-1К

57860 
  • Срок заказа 3-11 дней
Размер 1300x1080x1010, с подставкой, лицевая-нерж. сталь, 5,2кВт, 155кг, 220В
Описание

Описание:

Пекарский шкаф Abat ЭШ-1К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы  — из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка — из оцинкованного металла, подставка и боковые стенки — из крашенного металла.

Особенности: 

  • Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
  • Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
  • Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 5,2 кВт
  • Площадь пода: 0,73 м2
  • Вместимость:
    • Хлебные формы: 24х формы №7
    • Гастроемкости: 3х GN 1/1
    • Противни: 2х 530х470 мм
  • Разогрев до 240 °С: 40 минут
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение 220 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (уровней) 1
Количество уровней в одной камере 1
Размеры камеры 1000x800x180 мм
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 530х470 мм, GN 1/1
Температурный режим от 20 до 270 °С
Время разогрева 40 мин.
Ширина 1300 мм
Глубина 1080 мм
Высота 1010 мм
Вес (без упаковки) 155 кг
Страна-производитель Россия
Технический каталог