- Корзина пуста.
Шкаф пекарный МХМ ШПЭ-102
Описание:
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
- Под из углеродистой стали
- Модульная конструкция
- Аварийный термостат
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Сварная подставка
- Регулируемые по высоте ножки.
- Компактные размеры
- Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий
Дополнительные характеристики:
- Площадь пода: 1,46 м2
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
- Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
- Размеры противней в комплекте: 6 х 470х530х30 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект подового камня: фельзит, размер 4 х 380х495х20 мм
Характеристики:
— жарочный шкаф из углеродистой стали
— в комплекте 6 противней из углеродистой стали 470х530х30 мм
— диапазон температур +20…+270 оС
— внутренние размеры камеры 1000х800х180 мм
— площадь пода 1,46 м2
— разогрев до 240 оС за 40 мин
— температура срабатывания термовыключателя 324 оС
— раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— номинальная потребляемая мощность 10,4 кВт
— частота тока 50 Гц
— подставка сварная
— подставка, боковые и задние панели из окрашенного металла
— подставка и секция поставляются в отдельных упаковках
— регулируемые по высоте ножки
— нетто 225кг
— брутто 412 кг
Исполнение:
— Под стальной
— Под каменный