Шкаф пекарный МХМ ШПЭ-101

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ-101

58750 
  • Срок заказа 3-11 дней
Размер 1300x1025x1010, с подставкой, лицевая-нерж. сталь, 5,2 Вт, 195кг, 220В
Описание

Описание:

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ-101 односекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности:

  • лицевая часть из нерж. стали
  • жарочный шкаф из углеродистой стали
  • в комплекте 3 противня из углеродистой стали 470х530х30 мм

Исполнение:

  • Под стальной
  • Под каменный
Характеристики

Характеристики:

— диапазон температур +20…+270 оС

— внутренние размеры камеры 1000х800х180 мм

— площадь пода 0,73 м2

— разогрев до 240 оС за 30 мин

— температура срабатывания термовыключателя 324 оС

— раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов

— номинальная потребляемая мощность 5,2 кВт

— частота тока 50 Гц

— подставка сварная

— подставка, боковые и задние панели из окрашенного металла

— подставка и секция поставляются в отдельных упаковках

— регулируемые по высоте ножки

— нетто 135 кг

— брутто 252 кг

Технический каталог