- Корзина пуста.
Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекцией
60830 ₽
Размер 840x900x1080, с подставкой, полностью нерж. сталь, 5.95кВт, 90кг, 220В
ОписаниеХарактеристики
Описание:
- Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 односекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- В духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
- В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.
Характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,95
- Номинальное напряжение, В 230
- Количество камер 1
- Конвекция + Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
- Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
- Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
- Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
- Размеры противня, мм 530x325x65
- Количество уровней в камере 4
- Габаритные размеры, мм 840(900)x900x1080
- Масса, кг, не более 90