Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекцией

Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекцией

60830 
  • Срок заказа 3-11 дней
Размер 840x900x1080, с подставкой, полностью нерж. сталь, 5.95кВт, 90кг, 220В
Описание

Описание:

  • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 односекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
  • В духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
  • В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.  Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.
Характеристики

Характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,95
  • Номинальное напряжение, В 230
  • Количество камер 1
  • Конвекция + Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
  • Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
  • Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
  • Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
  • Размеры противня, мм 530x325x65
  • Количество уровней в камере 4
  • Габаритные размеры, мм 840(900)x900x1080
  • Масса, кг, не более 90