- Корзина пуста.
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC07
Описание:
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC07 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, изолирующий материал — не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением.
Особенности:
- Ручная разморозка (без ТЭНа разморозки)
- Тропический климатический класс
- Скругленные внутренние углы камеры для упрощения очистки
- Хладагент R452
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Температура окружающей среды: 43 °С
- Влажность: 65%
- Толщина изоляции: 60 мм
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
Количество уровней | 7 |
Противень | GN 1/1 (530×325 мм), 600х400 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | есть |
Противни 60х40 см | есть |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.49 кВт |
Ширина | 750 мм |
Глубина | 750 мм |
Высота | 1280 мм |
Вес (без упаковки) | 111 кг |
Страна производства | Италия |