- Корзина пуста.
Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202
от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 220 В
Описание
Характеристики
Описание:
Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания. Модель оснащена 2 воздухоохладителями с 2 вентиляторами каждый, навесной дверью с низкотемпературным уплотнителем, подогревом и двусторонним замком. Пандус и пол камеры выполнены из рифленого нержавеющего листа, стенки и потолок — сэндвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм.
Особенности:
- Панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками
- Пандусы для заезда тележек с обогревом порога, предотвращающего скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки
- Эффективное охлаждение внутреннего объема камеры
- Управление осуществляется с дисплея контроллера
- Подогреваемый трехзонный щуп для контроля заморозки продукта
- Оттайка испарителей горячим газом
- Агрегат на основе спарки спиральных компрессоров и конденсатор — выносного типа, соединяется с камерой посредством медных трубопроводов
- Камера поставляется в разобранном виде
- Хладагент R404A
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры:
- Полный: 7,92 м3
- Полезный: 4,28 м3
- Температура окружающей среды: от -30 до 40 °С
- Мин. температура полезного объема: -40 °С
- Количество загружаемых емкостей: 40
- Вместимость: 2 тележки (GN 2/1 или 600х800 мм)
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 300 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 250 кг |
| Объем | — |
| Противень | GN 2/1 (650×530 мм), 600×800 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 13.8 кВт |
| Потребляемая мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 3465 мм |
| Глубина | 1800 мм |
| Высота | 2267 мм |
| Вес (без упаковки) | 860 кг |
| Ширина (в упаковке) | — |
| Глубина (в упаковке) | — |
| Высота (в упаковке) | — |
| Вес (с упаковкой) | — |
| Страна производства | Россия |
Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05
встроенный агрегат; от 70 до 3 °С; от 70 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Распродажа!
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 LIGHT
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -35 °С; 240 л; 10 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Распродажа!
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 LIGHT
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -35 °С; 160 л; 6 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Распродажа!
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 220 л; 6 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В