- Корзина пуста.
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 500 л; 20 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 380 В
Описание
Характеристики
Описание:
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 35 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Воздухоохладитель с 4 вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- Термощуп с 3 термочувствительными датчиками
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 3,6 кг
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 90 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 90 кг |
| Объем | 500 л |
| Количество уровней | 20 |
| Противень | GN 1/1 (530×325 мм), 600х400 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | есть |
| Противни 60х40 см | есть |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 6 кВт |
| Ширина | 784 мм |
| Глубина | 884 мм |
| Высота | 2362 мм |
| Вес (без упаковки) | 235 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 71000019416 |
Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380 В (Правое открывание)
от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 10 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 380 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G 220В
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 7 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 10 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M
от 70 до 3 °С; от 70 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Распродажа!
Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1
встроенный агрегат; от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; 140 л; 4 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В