- Корзина пуста.
Шкаф расстоечный ЦМИ РШ-8/2 (AISI 304)
Описание:
Расстоечный шкаф ЦМИ РШ-8/2 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена панелью управления с терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверцы шкафа — из закаленного стекла.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на крышу шкафа: 100 кг
- Объем лотка для жидкости: 3,5 л
Тип | шкаф |
Количество уровней | 8 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Температурный режим | от 0 до 40 °С |
Мощность | 0.5 кВт |
Ширина | 900 мм |
Глубина | 440 мм |
Высота (без упаковки) | 900 мм |
Вес (без упаковки) | 30 кг |