Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т4 inox

Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т4 inox

479630 
  • Срок заказа 15-30 дней
камера; противень 600×800 мм, противень 600х400 мм; от 35 до 45 °С; 380 В; 5 кВт; ширина — 1560 мм; глубина — 2160 мм
Описание

Описание:

Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т4 inox серии CR без охлаждающего модуля предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 30 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
  • Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем
  • Специальные флеш-панели, установленные по одной из внутренних сторон камеры
  • Встроенные вентиляторы
  • Равномерное распределение воздушного потока
  • Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
  • Все модели камер серии CR выполняются без пола

Дополнительные характеристики:

  • Количество дверных проемов: 2
  • ​Вместимость: 4 тележки 600х800 мм / 8 тележек 400х600 мм
  • Расход электроэнергии за 8 часов: 4,5 кВт/ч
  • Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
  • Толщина теплоизоляции: 80 мм
  • Размер светового проема: 900×1930 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали
  • Проходная туннельного типа с 2 дверьми по противоположным сторонам
Характеристики

Основные характеристики:

Тип камера
Установка напольный
Управление электронное
Контроль влажности есть
Формат емкостей противень 600×800 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим от 35 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 5 кВт
Ширина 1560 мм
Глубина 2160 мм
Высота (без упаковки) 2220 мм
Страна производства Россия

Карта поставок нашего оборудования

Компания Мастер Торговли — лидер на рынке по продаже торгового оборудования не только в Кирове и области, но и в других регионах Российской Федерации. Наша компания предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества по привлекательным ценам.

Мы гордимся тем, что имеем распространенную географию поставок и всегда имеем выгодные предложения для магазинов и торговых сетей в Ненецком и Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Архангельской, Свердловской и даже Московской области. Наша компания стремится создать благоприятные условия для развития торговых предприятий во всех регионах России.