Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление
• X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС — Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
• Пар, от 35 до 130 ºС
• X DRY — Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает  необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
• Многоточечный термощуп X CORE
• Режим продолжения работы до выключения
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X REVERSE — Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• X SAFE — Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

• X CLEAN — моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
• X DOUBLE — оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
• Единица измерения температуры °F или °C