- Корзина пуста.
Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П CHEF
276800 ₽
60 л; от 15 до 45 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 380 В
Описание
Характеристики
Технический каталог
Описание:
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 45 кг
- Крутое тесто: 15 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 120 до 240 об/мин.
- Дежа: от 10 до 20 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 2,3 до 3,7 кВт
- Электродвигатель: от 2,2 до 3,6 кВт
Основные характеристики:
| Производительность | 270 кг/ч |
| Обьем дежи | 60 л |
| Загрузка теста | от 15 до 45 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Крутое тесто | |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 680 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | от 1230 до 1260 мм |
| Вес (без упаковки) | 240 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Похожие товары
Тестомес ТОРГМАШ МТ-15-М2 (МТ-30)
30 л; от 4 до 10 кг; горизонтальный тестомес; 380 В; 1.1 кВт
Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF
100 л; от 21 до 65 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 380 В
Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF
80 л; от 18 до 55 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 380 В
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Р LIGHT
30 л; 20 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF
20 л; от 4 до 12 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 220 В
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Р LIGHT
30 л; 20 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В