Конвекционная печь Abat КЭП-4

Конвекционная печь Abat КЭП-4

124740 
  • Срок заказа 4-9 дней
Размер 800х835х514, 400 В, 6,5 кВт, 57,5 кг, пароувл., не программируемая, нерж.
Описание

Описание:

Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 6,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 2 кВт
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Количество ТЭНов: 2
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение  есть
Мощность 6.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 835 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000009279 / 21000009279
Технический каталог