Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox

Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox

  • Срок заказа по запросу
от 90 до 3 °С; от 90 до -18 °С; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 380 В
Описание

Описание:

Камера шоковой заморозки​ POLAIR BCF 40.1.T2 inox используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.  Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри — нержавеющая сталь.

Тележка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

  • Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
  • Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
  • Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
  • Воздухоохладитель большой мощности
  • Хладагент: R404
  • Режимы:
    • Быстрое охлаждение
    • Быстрое замораживание
  • Термощуп
  • Распашная дверь
  • Безопасное открывание изнутри камеры
  • Пандус для закатывания тележек

Дополнительные характеристики:

  • Толщина стенки корпуса: 100 мм
  • Внутренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
  • Вместимость камеры: 2 тележки под GN1/1, или 1 тележка под GN2/1, или 1 тележка EN60x80 (20 уровней)
  • Размеры в упаковке камера: 2200x1470x1120 мм
Характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 130 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 100 кг
Противень GN 1/1 (530×325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1 есть
Противни 60х40 см есть
Напряжение 380 В
Мощность 5.9 кВт
Потребляемая мощность 4.6 кВт
Ширина 1700 мм
Глубина 1400 мм
Высота 2240 мм

Карта поставок нашего оборудования

Компания Мастер Торговли — лидер на рынке по продаже торгового оборудования не только в Кирове и области, но и в других регионах Российской Федерации. Наша компания предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества по привлекательным ценам.

Мы гордимся тем, что имеем распространенную географию поставок и всегда имеем выгодные предложения для магазинов и торговых сетей в Ненецком и Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Архангельской, Свердловской и даже Московской области. Наша компания стремится создать благоприятные условия для развития торговых предприятий во всех регионах России.