- Корзина пуста.
Печь конвекционная Abat КЭП-10
253200 ₽
380 В; 10 уровней; противень — 600х400 мм; 270 °С; пароувлажнение; подключение к воде
Описание
Характеристики
Описание:
Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Печь можно располагать вторым ярусом на расстоечном шкафу ШРТ-12Э.
Особенности:
- Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Таймер
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 15,5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
- ТЭНы: 5 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 3
Основные характеристики:
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Ширина | 865 мм |
| Глубина | 895 мм |
| Высота | 1150 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 11000009760 |
Похожие товары
Подставка под конвекционную печь Abat ПК-10-6/4
Размер 840х700х650, 5 гастроемкостей, нагрузка 200 кг, 27 кг, нерж.
Подставка под конвекционную печь Abat ПК-8
Размер 800х730х800, 8 гастроемкостей, нагрузка 200 кг, 26 кг, нерж.
Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV Bakerlux
Размер 800х829х952, 380 В, 15.5 кВт, пароувл. есть, программируемая, камера нерж.
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV Bakerlux
Размер 600х669х500, 220 В, 3.5 кВт, пароувл. есть, программируемая, камера нерж.
Печь конвекционная UNOX XF 023 Linemicro
Размер 600х587х472, 220 В, 3 кВт, пароувл. нет, управление механическое, камера нерж.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133
Размер 605x620x560, 31,6кг, 2,8кВт, 220В, t 0-250°С, подстветка, двойное стекло