- Корзина пуста.
Печь конвекционная Abat КЭП-16
443100 ₽
380 В; 16 уровней; противень — 600х400 мм; 270 °С; пароувлажнение
Описание
Характеристики
Технический каталог
Описание:
Конвекционная печь Abat КЭП-16 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Стационарные направляющие
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Кнопка ручного впрыска
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 5 реверсивных вентиляторов
- 2 скорости вращения вентилятора
- Функция охлаждения духовки
- LED-подсветка по всей высоте камеры
- Дверная ручка с механизмом байонет
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Время разогрева до 240 °С: 8 мин.
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Мощность ТЭНов: 5 кВт
- Мощность электродвигателей вентиляторов: 5х 0,25 кВт
- Номинальная потребляемая мощность: 24,7 кВт
Основные характеристики:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | есть |
| Ручной душ | есть |
| Таймер | есть |
| Ширина | 885 мм |
| Глубина | 1080 мм |
| Высота | 1825 мм |
| Вес (без упаковки) | 240 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 11000027030 |
Тэги
Печь абат купить недорого в Кирове, хлебопекарное оборудование ЧувашТоргТехника, Конвекционная печь Abat по выгодной цене, купить кондитерскую печку недорого, печь для общепита, приобрести надежную печь с гарантией, тепловое оборудование АБАТ, купить оборудование для общепита бренда Abat, доставка по всей России.
Похожие товары
Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 200 °С; пароувлажнение; 2.5 кВт
Подставка под конвекционную печь Abat ПК-10-6/4
Размер 840х700х650, 5 гастроемкостей, нагрузка 200 кг, 27 кг, нерж.
Печь конвекционная UNOX XB 693 Bakerlux
Размер 860х882х930, 380 В, 10,3 кВт, пароувл. инжекторный впрыск, управление механическое, камера нерж.
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV Bakerlux
Размер 600х669х500, 220 В, 3.5 кВт, пароувл. есть, программируемая, камера нерж.
Печь конвекционная UNOX XF 043 Linemicro
Размер 800х706х472, 220/380 В, 3,2-5,3 кВт, пароувл. нет, управление механическое, камера нерж.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133
Размер 605x620x560, 31,6кг, 2,8кВт, 220В, t 0-250°С, подстветка, двойное стекло