Распродажа!
Миксер планетарный Abat МПЛ-60

Миксер планетарный Abat МПЛ-60

475860  363190 
  • Срок заказа по запросу

напольный; 60 л; фиксированная траверса; 10 скоростей; от 40 до 195 об/мин.; 220 В; 2.2 кВт

Описание

Описание:

Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа — из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.

Особенности:

  • Электронная панель управления
  • Рычаг подъема / опускания дежи
  • Таймер до 30 минут
  • Откидная защитная решетка
  • Простота установки — изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 430х470 мм
  • Частота вращения насадки
    • Вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин.
    • Вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин.
  • Потребляемая мощность: 2,2 кВт
  • Вес насадок:
    • Крюк: 3,5 кг
    • Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
    • Лопатка: 3,3 кг
  • Загрузка продуктов:
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 7 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
    • Взбитое сливочное масло: 30 кг
    • Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
    • Картофельное пюре: 36 кг
  • Условная производительность:
    • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 28 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
    • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
    • Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
    • Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
    • Картофельное пюре: 144 кг/час

Опции (заказываются отдельно):

  • Венчик с толстыми прутьями 410000020413
  • Венчик с тонкими прутьями 41000017216
  • Скребок 410000020412
  • Подкатная тележка ТМП-60
Характеристики
Установка напольный
Объем дежи 60 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 10
Скорость вращения венчика от 40 до 195 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 2.2 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 995 мм
Высота 1470 мм
Вес (без упаковки) 220 кг
Цвет белый
Страна производства Россия
Артикул 410000019529 41000019529

Карта поставок нашего оборудования

Компания Мастер Торговли — лидер на рынке по продаже торгового оборудования не только в Кирове и области, но и в других регионах Российской Федерации. Наша компания предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества по привлекательным ценам.

Мы гордимся тем, что имеем распространенную географию поставок и всегда имеем выгодные предложения для магазинов и торговых сетей в Ненецком и Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Архангельской, Свердловской и даже Московской области. Наша компания стремится создать благоприятные условия для развития торговых предприятий во всех регионах России.