Конвекционная печь Abat КЭП-6П

Конвекционная печь Abat КЭП-6П

190340 
  • Срок заказа 4-9 дней
Размер 865х880х830, 400 В, 10,5 кВт, 95 кг, пароувл., программируемая, нерж.
Описание

Описание:

Конвекционная печь Abat КЭП-6П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности:

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • 6 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0 до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 10,6 кВт/ч
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение  есть
Ширина 865 мм
Глубина 895 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000026896
Технический каталог

Карта поставок нашего оборудования

Компания Мастер Торговли — лидер на рынке по продаже торгового оборудования не только в Кирове и области, но и в других регионах Российской Федерации. Наша компания предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества по привлекательным ценам.

Мы гордимся тем, что имеем распространенную географию поставок и всегда имеем выгодные предложения для магазинов и торговых сетей в Ненецком и Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Архангельской, Свердловской и даже Московской области. Наша компания стремится создать благоприятные условия для развития торговых предприятий во всех регионах России.