Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-530МРЭ

Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-530МРЭ

  • Срок заказа по запросу
220 В; 3 уровня; противень — GN 1/1, противень — уменьшенный; от 30 до 270 °С; пароувлажнение; подключение к воде; 7 кВт
Описание

Описание:

Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530МРЭ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с графическим дисплеем. Открываемое внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности и наружные детали дверцы выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности — из оцинкованной стали.

В комплект поставки входят 3 противня 530х530 мм, 6 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.

К печи подходят противни GN 1/1 и 435х330 мм (в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно).

Особенности:

  • Инжекторная система увлажнения воздуха
  • Плавное регулирование температуры
  • Ручная подача пара в камеру
  • Автоматическое и ручное регулирование времени
  • Система ротации (вращения) противней
  • Привод вращения клети с автоматическим реверсом
  • Таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
  • Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
  • Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
  • Регулирование положения ответной части замка дверцы
  • Подключение к водопроводной сети на задней панели печи (наружная резьба 3/4)
  • 2 лампы внутреннего освещения

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения ротационной клети: от 1,5 до 2,5 об/мин.
  • Габариты в упаковке: 930х1145х915 мм
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение 220 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями от 40 до 80 мм
Противень GN 1/1, уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение  есть
Подключение к воде  есть
Мощность 7 кВт
Ширина 795 мм
Глубина 950 мм
Высота 735 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Вес (с упаковкой) 140 кг
Страна производства Россия
Артикул ПКУ 530МРЭ
Технический каталог

Карта поставок нашего оборудования

Компания Мастер Торговли — лидер на рынке по продаже торгового оборудования не только в Кирове и области, но и в других регионах Российской Федерации. Наша компания предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества по привлекательным ценам.

Мы гордимся тем, что имеем распространенную географию поставок и всегда имеем выгодные предложения для магазинов и торговых сетей в Ненецком и Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Архангельской, Свердловской и даже Московской области. Наша компания стремится создать благоприятные условия для развития торговых предприятий во всех регионах России.