Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC06M0L

Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC06M0L

143980 
  • Срок заказа по запросу
380 В, 220 В; 6 уровней; противень — 600х400 мм, противень — GN 1/1; от 30 до 280 °С; пароувлажнение; подключение к воде; 10.5 кВт
Описание

Описание:

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC06M0 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление, от 30 до 280 ºС
  • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС — Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар, от 35 до 130 ºС
  • X DRY, от 30 до 280 ºС — Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE — Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • Единица измерения температуры °F или °C
  • X DOUBLE — оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
  • X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Пароувлажнение  есть
Подключение к воде  есть
Мощность 10.5 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Страна производства Россия
Артикул CC06M0
Технический каталог