Конвекционная печь Smeg ALFA625H-2

Конвекционная печь Smeg ALFA625H-2

183450 
  • Срок заказа 3-10 дней
Размер 798х757х793, 380 В, 10.5 кВт, 68кг, пароувл. есть, не программируемая, нерж., дверца с бок. открытием
Описание

Описание:

Конвекционная печь Smeg ALFA 625 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь совместима с расстоечным шкафом LEV 420 XV.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + увлажнение

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
  • Ручка регулировки выпуска пара
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка «Turn & Push» для выбора программ и параметров приготовления
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 — 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 — 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 — 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 — 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • KIT 4730 — устройство для подачи воды
  • TVL420 — подставка с направляющими
  • RGN11-10 — комплект направляющих
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 77 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Управление электромеханическое
Температурный режим от 50 до 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Мощность 10.5 кВт
Ширина 798 мм
Глубина 757 мм
Высота 792.5 мм
Вес (без упаковки) 68 кг
Вес (с упаковкой) 90 кг
Страна-производитель Италия
Технический каталог

Карта поставок нашего оборудования

Компания Мастер Торговли — лидер на рынке по продаже торгового оборудования не только в Кирове и области, но и в других регионах Российской Федерации. Наша компания предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества по привлекательным ценам.

Мы гордимся тем, что имеем распространенную географию поставок и всегда имеем выгодные предложения для магазинов и торговых сетей в Ненецком и Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Архангельской, Свердловской и даже Московской области. Наша компания стремится создать благоприятные условия для развития торговых предприятий во всех регионах России.