Конвекционная печь Smeg ALFA43XE

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера — эмалированная.

В комплект поставки входит набор 3820 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.

Режимы приготовления:

• Конвекция

Особенности:

• Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
• Количество вентиляторов: 1
• Можно изменить направление вращения вентилятора
• Ручка «Turn & Push» для выбора программ и параметров приготовления
• Кнопки «Start» и «Stop» для начала и окончания процесса приготовления
• Цикл быстрого охлаждения
• Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
• Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
• Таймер 1-99 мин.
• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
• Регулируемые ножки

Опции (заказываются отдельно):

• 3729 — 4 решетки 435х320 мм
• 3735 — 4 решетки для багета 435х320 мм
• 3755 — 4 перфорированных противня 435х320 мм
• 3780 — 4 тефлоновых противня 435х320 мм
• TVL40 — подставка с направляющими
• 36228 — подставка с направляющими
• SH12K4/3 — шпилька
• 3926 — комплект для уменьшения скорости вентилятора