Электроплита ПЭЖШ-6 с жар. шкафом Онега

Электроплита ПЭЖШ-6 с жар. шкафом Онега

94650 
  • Срок заказа 8-21 дней

Размер: 1370x820x900, 21,8 кВт, 380 В, шестиконфорочная, с жарочным шкафом

Описание

Описание:

Плиты электрические «ОНЕГА» предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Чугунные конфорки, оснащенные двумя ТЭНами, обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок
  • Размер конфорок на всех моделях плит 417х295 мм
  • Рабочая поверхность и облицовка плит изготовлены из нержавеющей стали
  • Модели плиты без духовок имеют открытые подставки с полками из крашенного металла
  • Духовка плит с жарочным шкафом имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С
  • Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300С
  • Все модели плиты имеют регулируемые по высоте ножки
Характеристики

Характеристики:

Номинальная площадь рабочей поверхности, м²: -2хконфорочной плиты 0,24-0,34, -3хконфорочной плиты 0,36-0,51, -4хконфорочной плиты 0,48, -6тиконфорочной плиты 0,72

Время разогрева до рабочей температуры, не более, мин: -конфорок 40, -жарочного шкафа 30

Температура рабочей поверхности конфорок, °С не менее 400

Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, °С +100…+300

Количество конфорок, шт. 2-6

Макс. мощность электрической плиты, кВт 1конф. 3; 2хконф. 6; 3хконф. 9; 4хконф./4хконф. с жар. шк. 12/15,8; 6тиконф./6тиконф. с жар. шк. 18/21,8

Духовка, одна группа ТЭНов, кВт: положение ТПКП — Р1 0,42, положение ТПКП — Р2 1,26, положение ТПКП — Р3 1,89

Максимальное потребление мощности, кВт: всех ТЭНов жарочного шкафа 3,78, в том числе нижнего блока ТЭНов 1,89, в том числе верхнего блока ТЭНов 1,89

Номинальное напряжение, В 380

Род тока: Двух/трехфазн. переменный

Частота, Гц 50

Рабочий ток, А: — максимальный 28,9, — минимальный 0,9

Габаритные размеры, мм:

Плита 4-х конф. 940*780*860

6-ти конф. 1370*820*900

Духовка 380*600*615

Противень 545*555*20

Масса плиты, кг:

2х конф. Без жш 45

3х конф. Без жш 85

4х конф. Без жш /с ж. шкафом 90/155

6ти конф. Без жш /с ж. шкафом 139/198