Пароконвектомат Apach AP7T

359870 ₽

Срок заказа по запросу

380 В; 7 уровней; инжектор; 70 мм; GN 1/1; 530×325 / 500×300 мм; электронная панель управления ; автоматическая мойка; 10.8 кВт

Описание

Описание:

Пароконвектомат Apach AP7T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и трехточечный термощуп.

Особенности:

Сенсорная панель управления на базе Android
150 программ по 10 этапа приготовления
Память на 250 дополнительных рецептов
Возможность приготовления различных блюд одновременно
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секуд
Функция установки и ручной регулировки влажности
Цифровая регулировка пароувлажнения
Функция регулировки вытяжки пара
Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка)
Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
Функция регенерации
9 таймеров
Диагностика
Встроенная автоматическая мойка
USB-порт
Система HACCP
Удаленный контроль через Wi-Fi

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 10
Диагональ дисплея: 7”
Расширение дисплея: 800х480
Габариты в упаковке: 920х1080х1070 мм

Характеристики

Основные характеристики:

Подключение	380 В
Количество уровней	7
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530×325 / 500×300 мм
Панель управления	электронная
Автоматическая мойка	есть
Термощуп	есть
Температурный режим	от 0 до 260 °С
Мощность	10.8 кВт
Ширина	790 мм
Глубина	942 мм
Высота	923 мм
Вес (без упаковки)	107 кг
Вес (с упаковкой)	124 кг
Страна производства	Италия

Технический каталог

Каталог оборудования Apach 2017

Тэги

Купить пароконвектомат недорого в Кирове, пароконвектомат АПАЧ приобрести выгодно, оборудование для общепита в Кирове, тепловое оборудование бренда Apach по самой низкой цене, доставка по всей России.

Похожие товары

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1.1-03-1

Размер 810х827(890)х1175, 380 В, 18,7 кВт, 10 уровней, инжекторный, 126 кг

Подставка ATESY ПДТ-Л-800.800.700-02

Описание: Подставка ATESY ПДТ-Л-800.800.700-02 серии Люкс используется на предприятиях общественного питания и торговли для установки пароконвектоматов Рубикон, а также другого технологического и кухонного оборудования. Столешница, полка и направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм, стойки — из нержавеющей трубы 40х40 мм. Особенности: Столешница укреплена с внутренней стороны листом ЛДСП, что увеличивает ее прочность и […]