Пароконвектомат Apach AP7GM GAS

Пароконвектомат Apach AP7GM GAS

364220 
  • Срок заказа 4-12 дней
газ; 7 уровней; противни 600х400, GN 1/1; механическая панель управления ; 16 кВт
Описание

Описание:

Пароконвектомат Apach AP7GM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Мощность:
    • Газовая: 16 кВт
    • Электрическая: 0,6 кВт
  • Габариты в упаковке: 970х970х980 мм
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение газ
Количество уровней 7
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Панель управления механическая
Мощность 16 кВт
Ширина 770 мм
Глубина 870 мм
Высота 880 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Вес (с упаковкой) 160 кг
Страна производства Италия