Пароконвектомат Apach AP5GM GAS

Пароконвектомат Apach AP5GM GAS

309840 
  • Срок заказа 4-12 дней
газ; 5 уровней; GN 1/1, противни 600х400; механическая панель управления ; 9.5 кВт
Описание

Описание:

Пароконвектомат Apach AP5GM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Мощность:
    • Газовая: 9,5 кВт
    • Электрическая: 0,3 кВт
  • Габариты в упаковке: 970х970х800 мм
Характеристики

Основные характеристики:

Подключение газ
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления механическая
Мощность 9.5 кВт
Ширина 786 мм
Глубина 870 мм
Высота 719 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна производства Италия