Мясорубка МИМ-600М ТОРГМАШ

Мясорубка МИМ-600М ТОРГМАШ

49480 
  • Срок заказа 1-7 дней
Размер 560х540х420, производительность 600кг/ч, 2,75кВт, 48кг, 380В
Описание

Описание:

  • Мясорубка МИМ-600М предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-600М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009, имеют белорусский и российский (сторона 1, сторона 2) сертификаты соответствия, Сертификат соответствия директивам Евросоюза — CE и Декларацию о соответствии единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, Сертификат соответствия Таможенного союза.
  • Для удобства работы на мясорубке МИМ-600М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
  • Мясорубка МИМ-600М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-600М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-600. В мясорубке МИМ-600М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
  • Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

Устройство и работа мясорубок:

Мясорубка, в соответствии с рисунком 1, состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу. Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Центрируется шнек по приводному валу редуктора и пальцем в отверстиях решеток. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки. Смазка подшипников и червячных колес производится путем разбрызгивания масла, залитого в корпус редуктора. Примененный в мясорубке червячный редуктор заправлен маслом на весь срок эксплуатации редуктора, поэтому нет необходимости в замене смазочного материала. На передней стенке облицовки расположены кнопки «ПУСК», «СТОП» и «РЕВЕРС», а также световой индикатор «СЕТЬ».

Доставка в Киров.

Характеристики
  • Производительность, кг/ч, не менее 600
  • Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200
  • Мощность установленного двигателя, кВт 2,2
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75
  • Питающая электросеть: — род тока — номинальное напряжение, В — частота, Гц трёхфазный, переменный 380 50
  • Габаритные размеры, мм, не более: 560х540х420
  • Масса, кг, не более 48
  • Параметры решёток
  • Номер решётки 1 (по заказу)
  • Наружный диаметр, мм 105
  • Диаметр отверстий, мм 3
  • Количество отверстий 276
  • Номер решётки 2
  • Наружный диаметр, мм 105
  • Диаметр отверстий, мм 5
  • Количество отверстий 132
  • Номер решётки 3
  • Наружный диаметр, мм 105
  • Диаметр отверстий, мм 9
  • Количество отверстий 54