Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K

423450 
  • Срок заказа 1-7 дней

Размер: 760х790х450, уровней 15, заморозка 40 кг/240 мин, 3,51 кВт, 161 кг

Описание

Описание:

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1950 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматическая разморозка горячим газом (DF)
Характеристики

Основные характеристики:

Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 60 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 40 кг
Количество уровней 15
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Мощность 3.51 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 760 мм
Высота 1945 мм
Вес (без упаковки) 161 кг
Вес (с упаковкой) 183 кг
Страна-производитель Италия