Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF

513720 ₽

Срок заказа по запросу

встроенный агрегат; от 70 до 3 °С; от 70 до -18 °С; 15 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 380 В

Описание
Характеристики

Описание:

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Автоматическая разморозка горячим газом
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 820х800х1950 мм

Характеристики

Основные характеристики:

Холодильный агрегат	встроенный
Температурный режим охлаждения	от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	60 кг
Температурный режим заморозки	от 70 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	40 кг
Количество уровней	15
Расстояние между уровнями	70 мм
Гастроемкости GN 1/1	есть
Противни 60х40 см	есть
Напряжение	380 В
Мощность	3.51 кВт
Ширина	790 мм
Глубина	760 мм
Высота	1945 мм
Вес (без упаковки)	161 кг
Вес (с упаковкой)	183 кг
Страна производства	Италия