Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

422700 ₽

Срок заказа по запросу

Размер: 790х760х1610, уровней 10, заморозка 25 кг/240 мин, 2,79 кВт, 136 кг

Описание
Характеристики

Описание:

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Ручная разморозка
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

Опции (заказываются отдельно):

Автоматическая разморозка горячим газом (DF)

Характеристики

Основные характеристики:

Холодильный агрегат	встроенный
Температурный режим охлаждения	от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	40 кг
Температурный режим заморозки	от 70 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	25 кг
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	74 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение	380 В
Мощность	2.79 кВт
Ширина	790 мм
Глубина	760 мм
Высота	1610 мм
Вес (без упаковки)	136 кг
Вес (с упаковкой)	156 кг
Страна-производитель	Италия