Шкаф жарочный Онега ШЖЭ-1

Предназначен для запекания овощей, жарки рыбы и мяса, выпечки хлебобулочных изделий.

• Номинальная площадь рабочей поверхности, м²: 2 противня 550*540*30 на 1 секцию 0,60, 4 противня на 2 секции 1,20, 6 противней на 3 секции 1,80
• Время разогрева секции жарочного шкафа до рабочей температуры, не более, мин 30
• Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, °С, не менее 180-280
• Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт: — 1 секционный 3,78, — 2 секционный 7,56, — 3 секционный 11,34
• Для одной группы ТЭНов (в секции 2 группы) кВт: Р1 0,42, Р2 1,26, Р3 1,89
• Максимальное потребление мощности, кВт: всех ТЭНов одной секции жарочного шкафа 3,78, в том числе нижнего блока ТЭНов 1,89, верхнего блока ТЭНов 1,89
• Номинальное напряжение, В 380
• Род тока — переменный: Двух/трехфазный
• Частота, Гц 50
• Рабочий ток на 1 секцию жар.шкафа, А: — максимальный 10, — минимальный 1
• Пределы автоматического регулирования температуры в жарочном шкафу, С° +100…+300
• Габаритные размеры, мм 940*840*1200/1500/1780
• Духовка 380*600*615
• Противень 545*555*20
• Масса шкафа не более, кг: — 1 секционный 60, — 2 секционный 105, — 3 секционный 150