Шкаф пекарский Онега ШПЭоц-1

Шкаф пекарский Онега ШПЭоц-1

21900 
  • Срок заказа 1-7 дней

Размер: 1140*990*1110 мм, 5,6 кВт, масса 90 кг., 380 В, шкаф пекарский, 1 секция.

ШПЭоц-1 — дверка оцинкованная сталь

ШПЭн-1 — дверка нержавеющая сталь

Характеристики

Описание

ШПЭоц-1: Шкаф пекарский односекционный предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

ШПЭоц-1 может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей.
Каждая группа ТЭНов в секции снабжена выключателями, с помощью которых осуществляется включение 4-х верхних или 4-х нижних ТЭНов.
Контроль нагрева секции производится с помощью терморегулятора.
Сигнализация о включении группы ТЭНов осуществляется лампочками. Дверца пекарской камеры облицована оцинкованной сталью.
Вместимость печи по хлебным формам Л7 — 24 шт.

Технические характеристики:

Модель: ШПЭоц-1
Диапазон регулирования температур: 100-300 град.С
Время разогрева пекарской секции шкафа до рабочей температуры: не более 30 мин.
Количество камер: 1
Напряжение: 380 В
Количество противней в пекарной камере: 2 шт.
Размер противня: 705х460х20 мм
Внутренние размеры пекарной камеры: 960х760х215 мм
Мощность: 6,4 кВт
Масса: 90 кг
Габариты шкафа без упаковки (без ручек, ручка+50мм): 1140х990х1100 мм
Производство: Россия
Технический каталог

Неразборный. Дверка из оцинкованной стали. 2 противня 700*460*20 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних). Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов — 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 5,6 кВт, напряжение питания 230/380В. Вес 90 кг.

Тэги

Пекарский шкаф для столовой, кафе.