Электроплита Абат ЭП-2ЖШ

Электроплита Абат ЭП-2ЖШ

41600 
  • Срок заказа 1-7 дней

Размер: 550*895*860, 8.8 кВт, двухконфорочная с жарочным шкафом, 125 кг.

Характеристики
Abat ЭП-2ЖШ (ЧувашТоргТехника)

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм, изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 8,8
Номинальное напряжение, В 400
Количество конфорок, шт. 2
Размеры конфорок, мм 300×300
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
Площадь жарочной поверхности, м2 0,18
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 3,2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 329x595x290
Габаритные размеры, мм 550x950x950
Масса, кг 125
Технический каталог

Тэги

Электроплита для столовой, кафе, предприятий общепита, фаст-фуда